" Bonjour, Je tenais à vous dire combien nous avons apprécié notre séjour chez vous, tout était délicieux. Nous nous sommes éssayés à la recette du saumon (!!!!!) Je pense qu'un nouveau séjour est
nécessaire. Je découvre comme me l'avais conseillé Alain La belle Misia à travers la Biographie de Gold et Fizdale, il existe un nouvel ouvrage sur cet étonnant personnage 'La double tragédie de
Misia Sert' l'avez vous lu ? A bientot, nous vous embrassons une caresse à Lili
Nathalie et Michel
PS La sauge Ananas se cuisine "
#2
Elia(mercredi, 09 septembre 2009 07:17)
"La estancia en el B&B de Jean Marie ha sido fantástica. Todo estaba limpísimo y decorado con todo detalle. El trato con el propietario era siempre muy correcto al ser una persona muy educada,
amable y agradable, además de un excelente cocinero. El desayuno es muy completo y servido bajo el cenador de una terraza rodeada de montañas que da honor al nombre del B&B (pues en este jardín
te olvidas de todo). Indispensable cenar en esta terraza para degustar los platos exquisitos y con sabores originales elaborados en el momento con mucho esmero por Jean Marie mientras contemplas la
puesta de sol."
Elia
#3
Giuliana(mercredi, 09 septembre 2009 07:18)
"Posto delizioso, accoglienza ottima, grandissimo garbo e attenzione dei proprietari, massima cura dei particolari"
Giuliana e Giovanni
#4
Calvo(mercredi, 09 septembre 2009 07:19)
"Un lugar tranquilo y muy recomendable, un auténtico remanso de paz, en un pueblecito tranquilo, con una atención exquisita y un ambiente muy acogedor. "
Calvo
#5
Tartinebeurée(mercredi, 09 septembre 2009 07:20)
Message: Que de bons et merveilleux souvenirs n'ai-je emportés avec
moi à la suite de mon séjour aux Jardins de Loubly : le cadre y est
sublime tant au niveau des chambres que des pièces communes (chambre,
salon du premier étage, restaurant, jardin). L'accueil de Jean-Marie
est chaleureux tout en restant discret et galant. La nourriture est
raffinée, les saveurs nombreuses satisfont notre palais à chaque
repas. LA quiétude de(s) la chambre(s) est on ne peut plus reposante.
Il est difficile de partir des Jardins de Loubly, encore plus de ne pas
y revenir. Merci pour tout et à très bientôt !
Dear Mr ferrandi
This was by for the most beautiful stay-over on our honeymoon.
Your house,your garden & your restaurant seemed to be a living dream.
It was so nice to be here with you & Lili
Merçi pour tout.
Maria & Félix from Vienna
#7
LAURE et YANN(samedi, 12 septembre 2009 22:34)
Les Jardins de Loubly...Un lieu inconturnable de nos vacances en Corse.
Baci
#8
Emmanuella(samedi, 19 septembre 2009 18:47)
"Uno dei ricordi più belli della vacanza in Corsica è stata sicuramente la notte passata ad Omessa conversando con Jean-Marie e la sua famiglia...gustando la sua cucina raffinata e buonissima
(indimenticabile il pane fatto da lui!) e dormendo in una camera particolare (molto rossa!)e accogliente... Emanuela e Giovanni"
#9
Giada & Matteo(mercredi, 23 septembre 2009 10:23)
Semplicemente bellissimo!
TUTTO!
e poi...Jean-Marie e Alain...persone meravigliose!
Avremo sempre un bellissimo ricordo della Corsica, anche grazie a voi!!!
Insomma: consigliatissimo!
un bacio grande
Giada & Matteo
Corcega es de por sí,un sitio increible, pero si además encuentras un lugar como éste, lo hace único e irrepetible. Merece la pena alojarse unos días alli y disfrutar de la tranquilidad que se
respira, de su cocina, del trato exquisito de Jean Marie y Alain y de las habitaciones que son muy acogedoras. Sencillamente, un placer para los sentidos y el alma.
Au jardin de loubly, les saveurs de la table sont un pure délice . Les parfums du maquis se mélangent au decor toujours changeant des montagnes. Les chambres rafinnees nous offrent un moment de
silence et de quiétude sans pareil. Ce petit paradis est un lieu que l'on n'Oubly pas. A bientôt pour de nouvelles lecons de gastronomie. Luc et Chistelle le 27 mai 2010
#14
Dirk en Reinhilde(lundi, 07 juin 2010 12:24)
Nous ne pouvons dire que du (très)bon: acceuil, chambres, accomodation, terrace, ans oublier les petit-déjeuners ainsi que les diners que Jean-Marie a préparés spécialement pour nous. Nous comptons
retourner dans les meilleurs délais.
Dirk en Reinhilde Stuyck
Belgium
#15
Jean S(vendredi, 23 juillet 2010 07:11)
"accueil chaleureux dans un cadre raffiné, quel regret de ne passer qu'une seule nuit. Jean Marie est un hôte très attentionné. Aucune fausse note, c''était parfait. Nous reviendrons dès que nous le
pourrons et le conseillerons vivement à nos proches."
#16
Antonella e Michele(mercredi, 01 septembre 2010 16:33)
I nostri 12 giorni di permanenza al Jardins de Loubly hanno reso indimenticabile il nostro viaggio in Corsica. La cortesia e l’accoglienza di Jean-Marie e di tutta la sua famiglia sono state
eccezionali, così come pure la sua cucina (il caprino al forno è squisitissimo)!
Il giardino è un piccolo paradiso nel cuore di Omessa, comodissimo e centralissimo come punto di partenza per visitare ogni giorno le bellezze della Corsica, tranquillo e riposante la sera.
Grazie e a presto, Antonella e Michele (Osimo, AN, Italia)
#17
Anne et Michel Corioland(jeudi, 09 septembre 2010 17:24)
Une merveilleuse soirée passée aux jardins de Loubly...
Calme , accueil chaleureux de Jean Marie et Alain , raffinement tant en décoration qu'en cuisine ,tous les ingrédients étaient réunis pour clôturer en beauté notre séjour en Corse .
N'hésitez pas à visiter ce lieu de quiétude , vous ne serez pas déçus
Anne te Michel
#18
LES PATUREL(mercredi, 15 septembre 2010 19:22)
Bonjour, nous avons passé un merveilleux séjour en Corse, tout nous a ravi, les paysages époustouflants,le contraste étonnant entre la mer et les montagnes si proches, l'accueil chaleureux de ses
habitants. Et, c'est avec un pincement au cœur que nous avons quitté votre île. Nous gardons un merveilleux souvenir de notre séjour aux jardins de Loubly, et nous avons la certitude de revenir très
bientôt.Et,surtout!!!!!!!!!!! nous n'avons pas oublié la promesse du parmentier de sanglier. Encore merci beaucoup Jean Marie pour votre accueil et transmettez notre bon souvenir à votre frère.
Isabelle et Jean-Yves
#19
Christina and Patrik(dimanche, 26 septembre 2010 16:45)
We stayed 4 nights at Les Jardins de Loubly and we loved everything: Omessa, the house, the quiet surroundings, the rooms and the terrace with the mountain view. Furthermore, Jean-Marie provided us
with nice breakfasts at the terrace as well as delicate and excellent dinners (and wines :-)). Thank you for everything! Hoping to see you again next year, when we'll come to Corsica again.
Quoi de mieux en vacances! Faire une belle randonnée et revenir se détendre sur votre magnifique terrasse entouré de lavande et de verveine. Et en plus on nous prépare un repas succulent! Quelle
récompense après une dure journée!
Merci Jean-Marie pour votre acceuil. Notre seul regret.....quitté les Jardins de Loubly. En vous souhaitant un bel automne et si le désir vous prenait de venir chasser l'ours au Canada, il faut nous
faire signe!!
#21
Pascale St Denis Reunion(jeudi, 04 août 2011 16:02)
Jean-Marie , tu as fait un magnifique cadeau à notre village !!
Je garde les saveurs du miel et du magret et le plaisir des repas en famille
Merci
je t'embrasse depuis mon île lointaine
#22
Christian & Denise(mardi, 04 octobre 2011 21:15)
>
Nous vous remercions pour l’accueil que vous avez bien voulu nous réserver lors de notre court séjour chez vous. Sachez que ce bref passage restera dans notre mémoire et qu’avant de revenir chez vous
nous ne manquerons pas d’inciter nos connaissances à venir partager votre hospitalité. A bientôt…le plus tôt possible.
#23
Mariane & Peter(samedi, 03 décembre 2011 03:20)
Bonjour Jean Marie,
C'est avec plaisir que nous vous envoyons deux photos de nos vacances en Haute Corse en septembre, où nous avons passés quelques jours très agréables à Omessa, dans le jardin de Loubly.
Ils suscitent de bons souvenirs.
Entre-temps j'ai essayé la recette escaloppe de veau à l'aubergine et mozzarella que vous m’aviez passée.
Bien sûr ce n’était pas aussi professionnel que votre préparation, mais on s’est quand -même régalé J
A mon tour je vous ai choisi une recette assez « hiver « que j’aime pour son goût et saveur.
Nous vous souhaitons de très joyeuses fêtes de fin d’année !
Cordialement,
Marianne et Peter Karthaus
Pays-Bas
Bonjour Jean Marie,
C'est avec plaisir que nous vous envoyons deux photos de nos vacances en Haute Corse en septembre, où nous avons passés quelques jours très agréables à Omessa, dans le jardin de Loubly.
Ils suscitent de bons souvenirs.
Entre-temps j'ai essayé la recette escaloppe de veau à l'aubergine et mozzarella que vous m’aviez passée.
Bien sûr ce n’était pas aussi professionnel que votre préparation, mais on s’est quand -même régalé J
A mon tour je vous ai choisi une recette assez « hiver « que j’aime pour son goût et saveur.
Nous vous souhaitons de très joyeuses fêtes de fin d’année !
Cordialement,
Marianne et Peter Karthaus
Pays-Bas
#24
Joël & Hetty(lundi, 28 mai 2012 22:15)
Quelle bonne table... Des plats raffinés et copieux !
P.S : l'application iPad/iPhone s'appelle "Google adresses"
Jean Marie, Bonjour. Nous sommes bien rentrés mais avec le regret d'avoir quittés Les Jardins de Loubly où nous étions si bien.
Les petits déjeuners dans le jardins avec la montagne pour témoin et quelques notes de musique très appréciées offertes par le maestro de ces lieux. Bravo, il faut continuer. C'était un vrai plaisir
de vous entendre.
Chaque soir au retour de nos splendides ballades, nous avions la joie de déguster des mets délicieux préparés avec amour pour vos hôtes. Nous n'oublierons pas le gigot tant attendu ! mais
délicieux.
Nous avons passés un excellent séjour pour notre premier voyage en Corse.
Accueil chaleureux, cadre sublime, raffinement, senteurs du maquis dans le jardin, tant d'ingrédients réunis pour un séjour inoubliable. Amitié et au plaisir de se revoir.
#26
Isabel M.(samedi, 14 juillet 2012 06:43)
Salut Jean Marie , on est arrivé a La Coruña...Il fait mauvais !!!!!! on a aimé beacoup la Corse..quelle nature splendide vous avez !!!
Nous sommes allés en bateau voir la reserve de Scandola, quelle merveille....Les Calanques....
On se souviens de vous, on est passé des très bons moments, et on a aimé votre chambre d'hôte et votre cuisine, j'èspere que le liqueur de myrte , vous le conseillé a vos clients et qu'ils aimeront.,
continuez avec votre humeur.
Je les dirait a tous mes amis que voyagent en Corse.
Pardon par les fautes, ecrire le français ce n'est pas evident.
Bises
Isabel
#27
Hervé et Sylvie(dimanche, 15 juillet 2012 18:31)
Super soirée chez des amoureux de la cuisine.
Niché dans un beau village d’Omessa en Corse près de Corte, on dine dans un cocon de verdure avec vu sur le Monte Cinto.
Jean Marie et Alain sont aux petits soins pour votre plaisir
Allez y les yeux fermés vous ne regretterez pas.
Hervé et Sylvie
#28
stephan lagrange(jeudi, 26 juillet 2012 20:58)
personne gentille et tres aimable au telephone.essaie tres bien de resoudre sa petite erreur de reservation (le jour reserve etait finalement complet...).honnete et a conseiller!!
#29
paulhac(mardi, 25 septembre 2012 11:18)
Un grand merci pour cette cuisine raffinée et cette ambiance unique. On n'oubliera pas !
Stéphanie, Laurent et Baptiste (7 ans), les pyrénéens de la dodolela
#30
Helène é José(mercredi, 10 octobre 2012 05:32)
Bonjour Jean-Marie,
Merci pour tout, nous avons vraiment apprécié notre séjour chez vous. J'espère que nous aurons l'occasion d'y revenir un jour, qui sait!
Vous aviez raison pour Lama, cela valait vraiment le détour. Et puis, la Balagne est vraiment une région magnifique!
Nous voulions savoir si vos aviez 2 chambres de disponibles s'il vous plaît pour 1 ou 2 nuits entre le 12/08 et le 17/08
2 adultes et 2 enfants merci beaucoup, à bientôt.
S. de Monts
ce fut un réel plaisir de séjourner dans cet endroit magnifique où le calme et la détente sont les maitres-mots. Merci pour l'accueil et les services qui ont été impeccables.
#35
Agnès et Olivier(vendredi, 05 septembre 2014 08:35)
Un moment magique presque hors du temps!
Une rencontre aussi. Jean-Marie est une personne d'une rare douceur qui vous régale par ses préparations culinaires tout autant que par sa présence.
L'endroit est sublime. C'est en parlant d'un lieu comme celui-ci que Baudelaire a pu écrire: "Là tout n'est qu'ordre, beauté, luxe, calme et volupté".
Nous y reviendrons et en attendant nous conseillons à nos amis proches (ceux que nous aimons et qui "méritent" un lieu comme celui-là) d'aller faire une ballade dans les Jardins de Loubly.
Agnès et Olivier
on vraiment passe une agréable moments dans une magnifique séjour ,je le conseille à tout les amis .
#39
les motard Parisien(lundi, 20 juillet 2015 13:18)
Bonjour,
merci pour cette agréable moment de convivialités et d'échange passe en votre compagnie.
les jardins de Loubly, un lieux que l'on n'est pas prêt d'oublier
#40
Schmuck Martine et Denis(samedi, 08 août 2015 18:30)
Nous terminons un séjour d'une semaine ou nous avons apprécié le calme et la décoration soignée de la maison, l'excellente qualité de la table de Jean Marie , un accueil attentif et chaleureux
.
Une très bonne adresse à recommander .
#41
Coffy Michel et Francoise(lundi, 11 juillet 2016 16:53)
Merci à tous les deux pour votre accueil, votre gentillesse, votre disponibilité, tout était parfait et nous avons réellement passé un moment agréable en votre compagnie. Nous vous embrassons.
My wife Diane and I dined with you last Thursday (21 June) and it was one of the most memorable meals we have ever eaten! The location is fantastic and the only word to describe your cooking and the
whole ambiance of your restaurant is "historique" ..... we will definitely be back again next year.
Grand spécialiste du retour affectif rapide de l'être aimé
Mes services
Grand maître des sorciers vaudou voyant medium et guérisseur africain est spécialiste des problème affectif 36 ans d'expérience aux dons de père en fils depuis plusieurs génération .
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amour perdu
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Nathalie (mercredi, 09 septembre 2009 07:17)
" Bonjour, Je tenais à vous dire combien nous avons apprécié notre séjour chez vous, tout était délicieux. Nous nous sommes éssayés à la recette du saumon (!!!!!) Je pense qu'un nouveau séjour est nécessaire. Je découvre comme me l'avais conseillé Alain La belle Misia à travers la Biographie de Gold et Fizdale, il existe un nouvel ouvrage sur cet étonnant personnage 'La double tragédie de Misia Sert' l'avez vous lu ? A bientot, nous vous embrassons une caresse à Lili
Nathalie et Michel
PS La sauge Ananas se cuisine "
Elia (mercredi, 09 septembre 2009 07:17)
"La estancia en el B&B de Jean Marie ha sido fantástica. Todo estaba limpísimo y decorado con todo detalle. El trato con el propietario era siempre muy correcto al ser una persona muy educada, amable y agradable, además de un excelente cocinero. El desayuno es muy completo y servido bajo el cenador de una terraza rodeada de montañas que da honor al nombre del B&B (pues en este jardín te olvidas de todo). Indispensable cenar en esta terraza para degustar los platos exquisitos y con sabores originales elaborados en el momento con mucho esmero por Jean Marie mientras contemplas la puesta de sol."
Elia
Giuliana (mercredi, 09 septembre 2009 07:18)
"Posto delizioso, accoglienza ottima, grandissimo garbo e attenzione dei proprietari, massima cura dei particolari"
Giuliana e Giovanni
Calvo (mercredi, 09 septembre 2009 07:19)
"Un lugar tranquilo y muy recomendable, un auténtico remanso de paz, en un pueblecito tranquilo, con una atención exquisita y un ambiente muy acogedor. "
Calvo
Tartinebeurée (mercredi, 09 septembre 2009 07:20)
Message: Que de bons et merveilleux souvenirs n'ai-je emportés avec
moi à la suite de mon séjour aux Jardins de Loubly : le cadre y est
sublime tant au niveau des chambres que des pièces communes (chambre,
salon du premier étage, restaurant, jardin). L'accueil de Jean-Marie
est chaleureux tout en restant discret et galant. La nourriture est
raffinée, les saveurs nombreuses satisfont notre palais à chaque
repas. LA quiétude de(s) la chambre(s) est on ne peut plus reposante.
Il est difficile de partir des Jardins de Loubly, encore plus de ne pas
y revenir. Merci pour tout et à très bientôt !
Agnès.
Les Jardins de Loubly (samedi, 12 septembre 2009 12:20)
Dear Mr ferrandi
This was by for the most beautiful stay-over on our honeymoon.
Your house,your garden & your restaurant seemed to be a living dream.
It was so nice to be here with you & Lili
Merçi pour tout.
Maria & Félix from Vienna
LAURE et YANN (samedi, 12 septembre 2009 22:34)
Les Jardins de Loubly...Un lieu inconturnable de nos vacances en Corse.
Baci
Emmanuella (samedi, 19 septembre 2009 18:47)
"Uno dei ricordi più belli della vacanza in Corsica è stata sicuramente la notte passata ad Omessa conversando con Jean-Marie e la sua famiglia...gustando la sua cucina raffinata e buonissima (indimenticabile il pane fatto da lui!) e dormendo in una camera particolare (molto rossa!)e accogliente... Emanuela e Giovanni"
Giada & Matteo (mercredi, 23 septembre 2009 10:23)
Semplicemente bellissimo!
TUTTO!
e poi...Jean-Marie e Alain...persone meravigliose!
Avremo sempre un bellissimo ricordo della Corsica, anche grazie a voi!!!
Insomma: consigliatissimo!
un bacio grande
Giada & Matteo
@ (lundi, 21 décembre 2009 15:17)
<h1>@<h1>
Veronica (dimanche, 28 février 2010 23:35)
Corcega es de por sí,un sitio increible, pero si además encuentras un lugar como éste, lo hace único e irrepetible. Merece la pena alojarse unos días alli y disfrutar de la tranquilidad que se respira, de su cocina, del trato exquisito de Jean Marie y Alain y de las habitaciones que son muy acogedoras. Sencillamente, un placer para los sentidos y el alma.
Ellen (mardi, 25 mai 2010 23:07)
Nous avons tres apprecie votre cuisine!
Thank you very much,
Frences and Ellen
Luc et Christelle (jeudi, 27 mai 2010 22:28)
Au jardin de loubly, les saveurs de la table sont un pure délice . Les parfums du maquis se mélangent au decor toujours changeant des montagnes. Les chambres rafinnees nous offrent un moment de silence et de quiétude sans pareil. Ce petit paradis est un lieu que l'on n'Oubly pas. A bientôt pour de nouvelles lecons de gastronomie. Luc et Chistelle le 27 mai 2010
Dirk en Reinhilde (lundi, 07 juin 2010 12:24)
Nous ne pouvons dire que du (très)bon: acceuil, chambres, accomodation, terrace, ans oublier les petit-déjeuners ainsi que les diners que Jean-Marie a préparés spécialement pour nous. Nous comptons retourner dans les meilleurs délais.
Dirk en Reinhilde Stuyck
Belgium
Jean S (vendredi, 23 juillet 2010 07:11)
"accueil chaleureux dans un cadre raffiné, quel regret de ne passer qu'une seule nuit. Jean Marie est un hôte très attentionné. Aucune fausse note, c''était parfait. Nous reviendrons dès que nous le pourrons et le conseillerons vivement à nos proches."
Antonella e Michele (mercredi, 01 septembre 2010 16:33)
I nostri 12 giorni di permanenza al Jardins de Loubly hanno reso indimenticabile il nostro viaggio in Corsica. La cortesia e l’accoglienza di Jean-Marie e di tutta la sua famiglia sono state eccezionali, così come pure la sua cucina (il caprino al forno è squisitissimo)!
Il giardino è un piccolo paradiso nel cuore di Omessa, comodissimo e centralissimo come punto di partenza per visitare ogni giorno le bellezze della Corsica, tranquillo e riposante la sera.
Grazie e a presto, Antonella e Michele (Osimo, AN, Italia)
Anne et Michel Corioland (jeudi, 09 septembre 2010 17:24)
Une merveilleuse soirée passée aux jardins de Loubly...
Calme , accueil chaleureux de Jean Marie et Alain , raffinement tant en décoration qu'en cuisine ,tous les ingrédients étaient réunis pour clôturer en beauté notre séjour en Corse .
N'hésitez pas à visiter ce lieu de quiétude , vous ne serez pas déçus
Anne te Michel
LES PATUREL (mercredi, 15 septembre 2010 19:22)
Bonjour, nous avons passé un merveilleux séjour en Corse, tout nous a ravi, les paysages époustouflants,le contraste étonnant entre la mer et les montagnes si proches, l'accueil chaleureux de ses habitants. Et, c'est avec un pincement au cœur que nous avons quitté votre île. Nous gardons un merveilleux souvenir de notre séjour aux jardins de Loubly, et nous avons la certitude de revenir très bientôt.Et,surtout!!!!!!!!!!! nous n'avons pas oublié la promesse du parmentier de sanglier. Encore merci beaucoup Jean Marie pour votre accueil et transmettez notre bon souvenir à votre frère.
Isabelle et Jean-Yves
Christina and Patrik (dimanche, 26 septembre 2010 16:45)
We stayed 4 nights at Les Jardins de Loubly and we loved everything: Omessa, the house, the quiet surroundings, the rooms and the terrace with the mountain view. Furthermore, Jean-Marie provided us with nice breakfasts at the terrace as well as delicate and excellent dinners (and wines :-)). Thank you for everything! Hoping to see you again next year, when we'll come to Corsica again.
Christina and Patrik from Vienna, Austria
Josee & Gordon, Montreal, Quebec (mardi, 05 octobre 2010 22:08)
Quoi de mieux en vacances! Faire une belle randonnée et revenir se détendre sur votre magnifique terrasse entouré de lavande et de verveine. Et en plus on nous prépare un repas succulent! Quelle récompense après une dure journée!
Merci Jean-Marie pour votre acceuil. Notre seul regret.....quitté les Jardins de Loubly. En vous souhaitant un bel automne et si le désir vous prenait de venir chasser l'ours au Canada, il faut nous faire signe!!
Pascale St Denis Reunion (jeudi, 04 août 2011 16:02)
Jean-Marie , tu as fait un magnifique cadeau à notre village !!
Je garde les saveurs du miel et du magret et le plaisir des repas en famille
Merci
je t'embrasse depuis mon île lointaine
Christian & Denise (mardi, 04 octobre 2011 21:15)
>
Nous vous remercions pour l’accueil que vous avez bien voulu nous réserver lors de notre court séjour chez vous. Sachez que ce bref passage restera dans notre mémoire et qu’avant de revenir chez vous nous ne manquerons pas d’inciter nos connaissances à venir partager votre hospitalité. A bientôt…le plus tôt possible.
Mariane & Peter (samedi, 03 décembre 2011 03:20)
Bonjour Jean Marie,
C'est avec plaisir que nous vous envoyons deux photos de nos vacances en Haute Corse en septembre, où nous avons passés quelques jours très agréables à Omessa, dans le jardin de Loubly.
Ils suscitent de bons souvenirs.
Entre-temps j'ai essayé la recette escaloppe de veau à l'aubergine et mozzarella que vous m’aviez passée.
Bien sûr ce n’était pas aussi professionnel que votre préparation, mais on s’est quand -même régalé J
A mon tour je vous ai choisi une recette assez « hiver « que j’aime pour son goût et saveur.
Nous vous souhaitons de très joyeuses fêtes de fin d’année !
Cordialement,
Marianne et Peter Karthaus
Pays-Bas
Bonjour Jean Marie,
C'est avec plaisir que nous vous envoyons deux photos de nos vacances en Haute Corse en septembre, où nous avons passés quelques jours très agréables à Omessa, dans le jardin de Loubly.
Ils suscitent de bons souvenirs.
Entre-temps j'ai essayé la recette escaloppe de veau à l'aubergine et mozzarella que vous m’aviez passée.
Bien sûr ce n’était pas aussi professionnel que votre préparation, mais on s’est quand -même régalé J
A mon tour je vous ai choisi une recette assez « hiver « que j’aime pour son goût et saveur.
Nous vous souhaitons de très joyeuses fêtes de fin d’année !
Cordialement,
Marianne et Peter Karthaus
Pays-Bas
Joël & Hetty (lundi, 28 mai 2012 22:15)
Quelle bonne table... Des plats raffinés et copieux !
P.S : l'application iPad/iPhone s'appelle "Google adresses"
Evelyne & Gérard PUTOIS (lundi, 11 juin 2012 10:39)
Jean Marie, Bonjour. Nous sommes bien rentrés mais avec le regret d'avoir quittés Les Jardins de Loubly où nous étions si bien.
Les petits déjeuners dans le jardins avec la montagne pour témoin et quelques notes de musique très appréciées offertes par le maestro de ces lieux. Bravo, il faut continuer. C'était un vrai plaisir de vous entendre.
Chaque soir au retour de nos splendides ballades, nous avions la joie de déguster des mets délicieux préparés avec amour pour vos hôtes. Nous n'oublierons pas le gigot tant attendu ! mais délicieux.
Nous avons passés un excellent séjour pour notre premier voyage en Corse.
Accueil chaleureux, cadre sublime, raffinement, senteurs du maquis dans le jardin, tant d'ingrédients réunis pour un séjour inoubliable. Amitié et au plaisir de se revoir.
Isabel M. (samedi, 14 juillet 2012 06:43)
Salut Jean Marie , on est arrivé a La Coruña...Il fait mauvais !!!!!! on a aimé beacoup la Corse..quelle nature splendide vous avez !!!
Nous sommes allés en bateau voir la reserve de Scandola, quelle merveille....Les Calanques....
On se souviens de vous, on est passé des très bons moments, et on a aimé votre chambre d'hôte et votre cuisine, j'èspere que le liqueur de myrte , vous le conseillé a vos clients et qu'ils aimeront., continuez avec votre humeur.
Je les dirait a tous mes amis que voyagent en Corse.
Pardon par les fautes, ecrire le français ce n'est pas evident.
Bises
Isabel
Hervé et Sylvie (dimanche, 15 juillet 2012 18:31)
Super soirée chez des amoureux de la cuisine.
Niché dans un beau village d’Omessa en Corse près de Corte, on dine dans un cocon de verdure avec vu sur le Monte Cinto.
Jean Marie et Alain sont aux petits soins pour votre plaisir
Allez y les yeux fermés vous ne regretterez pas.
Hervé et Sylvie
stephan lagrange (jeudi, 26 juillet 2012 20:58)
personne gentille et tres aimable au telephone.essaie tres bien de resoudre sa petite erreur de reservation (le jour reserve etait finalement complet...).honnete et a conseiller!!
paulhac (mardi, 25 septembre 2012 11:18)
Un grand merci pour cette cuisine raffinée et cette ambiance unique. On n'oubliera pas !
Stéphanie, Laurent et Baptiste (7 ans), les pyrénéens de la dodolela
Helène é José (mercredi, 10 octobre 2012 05:32)
Bonjour Jean-Marie,
Merci pour tout, nous avons vraiment apprécié notre séjour chez vous. J'espère que nous aurons l'occasion d'y revenir un jour, qui sait!
Vous aviez raison pour Lama, cela valait vraiment le détour. Et puis, la Balagne est vraiment une région magnifique!
Nos meilleures salutations et encore, merci.
Hélène et José
de Monts (dimanche, 23 juin 2013 15:39)
Bonjour Monsieur,
Nous voulions savoir si vos aviez 2 chambres de disponibles s'il vous plaît pour 1 ou 2 nuits entre le 12/08 et le 17/08
2 adultes et 2 enfants merci beaucoup, à bientôt.
S. de Monts
Tony (mardi, 26 novembre 2013 14:33)
Très bel établissement située dans une magnifique région. C'est vraiment un lieu idéal pour le tourisme.
Philippe (Belgique) (mardi, 24 juin 2014 16:56)
Que du bonheur ! Cuisine raffinée, décoration cossue et éclectique, terrasse de rêve, serviabilité et amabilité de Jean-Marie et d'Alain.
agitateur-floral (jeudi, 07 août 2014 09:36)
ce fut un réel plaisir de séjourner dans cet endroit magnifique où le calme et la détente sont les maitres-mots. Merci pour l'accueil et les services qui ont été impeccables.
Agnès et Olivier (vendredi, 05 septembre 2014 08:35)
Un moment magique presque hors du temps!
Une rencontre aussi. Jean-Marie est une personne d'une rare douceur qui vous régale par ses préparations culinaires tout autant que par sa présence.
L'endroit est sublime. C'est en parlant d'un lieu comme celui-ci que Baudelaire a pu écrire: "Là tout n'est qu'ordre, beauté, luxe, calme et volupté".
Nous y reviendrons et en attendant nous conseillons à nos amis proches (ceux que nous aimons et qui "méritent" un lieu comme celui-là) d'aller faire une ballade dans les Jardins de Loubly.
Agnès et Olivier
camille (mercredi, 24 septembre 2014 15:45)
Je viens juste de découvrir votre site ! belle présentation, beaucoup d'infos! A très bientôt
Simon (mardi, 30 septembre 2014 19:03)
On a passé des moments inoubliables chez vous pendant notre séjour vraiment les jardins de loubly je le conseille à tout le monde.
clarissa (mercredi, 01 octobre 2014 14:43)
on vraiment passe une agréable moments dans une magnifique séjour ,je le conseille à tout les amis .
les motard Parisien (lundi, 20 juillet 2015 13:18)
Bonjour,
merci pour cette agréable moment de convivialités et d'échange passe en votre compagnie.
les jardins de Loubly, un lieux que l'on n'est pas prêt d'oublier
Schmuck Martine et Denis (samedi, 08 août 2015 18:30)
Nous terminons un séjour d'une semaine ou nous avons apprécié le calme et la décoration soignée de la maison, l'excellente qualité de la table de Jean Marie , un accueil attentif et chaleureux .
Une très bonne adresse à recommander .
Coffy Michel et Francoise (lundi, 11 juillet 2016 16:53)
Merci à tous les deux pour votre accueil, votre gentillesse, votre disponibilité, tout était parfait et nous avons réellement passé un moment agréable en votre compagnie. Nous vous embrassons.
Tony Hobbis (lundi, 26 juin 2017 20:20)
My wife Diane and I dined with you last Thursday (21 June) and it was one of the most memorable meals we have ever eaten! The location is fantastic and the only word to describe your cooking and the whole ambiance of your restaurant is "historique" ..... we will definitely be back again next year.
Tony & Diane Hobbis
Ludlow
England
wróżki (vendredi, 06 octobre 2017 15:38)
Stefano
wróżby (vendredi, 06 octobre 2017 21:24)
nerobolil
dossou (jeudi, 28 juillet 2022 18:31)
Grand spécialiste du retour affectif rapide de l'être aimé
Mes services
Grand maître des sorciers vaudou voyant medium et guérisseur africain est spécialiste des problème affectif 36 ans d'expérience aux dons de père en fils depuis plusieurs génération .
Le grand maître des sorciers vaudou intervient dans les domaines suivants :
Retour d'affection
crise conjugal
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protection contre tout mauvais sort ou dangers
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attirance de clientèle pour les vendeurs et les entreprises
Devenir riche en quelque jour
fidélité absolue entre époux
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problème de voisinage
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abandon de tabac et d'alcool
. Rituels pour tomber enceinte rapidement
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